大家好,本文章分享一下关于桃胶炖奶,的问题,都是我花很多的时间进行精心归纳整理的内容,希望对你有帮助。
牛奶煮桃胶的正确做法
桃胶很多朋友可能听都没听说过,其实它一点都不神秘,桃子大家都一定吃过,桃胶就是桃树分泌的树脂,主要成分是半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸和胶原蛋白。这货跟银耳是绝配,除了能丰富眼球的视觉,还能挑动味觉,小编今天任性的来了碗桃胶炖奶,没有想到味道美得不要不要的……
用料
桃胶 40g
冰糖 适量
牛奶 200ml
做法步骤

1、准备材料:桃胶 牛奶 冰糖

2、桃胶需要泡发祥念亮8-12小时,泡好的桃胶需要清除杂质

3、高漏清除杂质的小诀窍:准备两个大碗,把泡谨宽好的桃胶先清洗2-3遍。然后再用手把一些镶在里面的杂质掐出来;最后碗里剩下的碎未就不要了。

4、附上一张桃胶泡发前泡发后的对比图,大家在用量上会比较好拿捏

5、把清理好的桃胶放进炖锅里,加入刚好没过桃胶的水,因为一会还要加牛奶,所以水量不要加太多哦!

6、隔水炖煮40分钟,加入冰糖和牛奶就可以食用了(用量看个人喜好)另外,牛奶不要太早放,不然会变成豆花哦~

7、冰镇过的桃胶炖奶是支撑我度过这个下午的“良药”姑娘们感快也自己来试试吧!
小贴士
桃胶是桃树树体自然的结晶,也是大自然送给女性最好的养颜圣品,但是经期及孕期的女性是不适合食用的。
桃胶炖牛奶有什么功效
桃胶炖牛奶具有抗皱美肤、生津润肠、清血降脂的慎饥功效。是一道口感顺滑、味道清宽此返甜、营养美肤的甜品。
桃胶,有清血降脂、缓解压力、抗皱嫩肤的功效。桃胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。古有记载,桃树上胶,最通津液,能治血淋,石淋。痘疮黑陷,必胜膏用之。现代用桃胶治病并不多见,但用它来美容可物美价廉的好东西。
牛奶具有补虚损,益肺胃,生津润肠之功效。
主料:桃胶25克、牛奶250毫升
辅料:水适量、冰糖适量
桃胶炖牛奶的做法:
1、桃胶浸泡一夜,泡至没有硬芯,挑去杂质
2、桃胶放入炖盅内,加入没过桃胶的水,因为还要加牛奶,所以水量不用太多
3、选择电炖锅扒橡“甜品”功能,按下“开始”按键
4、时间剩下15分钟的时候,加入冰糖,牛奶,再炖15分钟即可食用
5、炖好后即可盛出食用
来源:–桃胶
来源:–牛奶
来源:–桃胶奶
桃胶炖牛奶有什么功效
桃胶的功效:古有记载,桃树上胶,最通津液,能治血淋,石淋掘芹陪。痘疮黑陷,必胜膏用之。现代用桃胶治病并不多见,但用它来美容可物美价廉的好东西。
做法
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桃胶提前一晚判蠢泡发至无实心(至少泡10小时以上)
2. 银耳提前半小时泡发
3. 桃胶及银耳去杂质,切小粒后全部入炖盅
4. 除糖外全部材料入炖盅,奶与水的比例可以根据个人喜好调整。炖1.5小时左右即可享用。
扩展资料:
桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂,又名桃油,桃脂,桃花泪,桃树胶,桃凝。是桃树自然分泌,或在外力作用下产生伤口,首枯而分泌桃胶有利于伤口自愈。比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发,产生固体。
干的桃胶呈结晶石状很硬,看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。
:桃胶炖奶_
桃胶牛奶的做法
桃胶牛奶的做法:
主料:桃胶(泡发后)150克、牛奶200毫升、枸杞搏岩10克、红枣3颗。
辅燃银孝料:皮稿冰糖20克。
步骤:
1、桃胶提前一天泡发好备用。
2、取150克放到炖皿中,炖一个小时,取出。
3、倒入200克牛奶。
4、再炖30分钟,在放枸杞,红枣,冰糖即可。
5、炖好。
6、甜滋滋的。
桃胶雪燕炖牛奶的做法
【1】桃胶雪燕炖牛奶的做法
用料:雪燕 4-6粒、桃胶 6-10粒、牛奶 2瓶(250毫升/瓶)、银耳 ¼朵
杞子 40粒、冰糖 适量
做法步骤
→ 用清水将雪燕和桃胶分开浸泡,时间一般10小时以上为宜,中间换2-3次水,泡发至芯不硬即可;
→ 雪燕和桃胶快泡发好时浸泡银耳,约1小时,中间换1次水;
→ 雪燕和桃胶去杂质,银耳去根部掰成小块,再用清水冲洗干净,沥干水分备凳友用;
→ 将以上材料依次放进炖盅,杞子用清水冲洗一下,各放入20粒;
→ 各倒入1瓶纯牛奶(我用燕塘250毫升/瓶的纯牛奶),盖上盖子,炖1个小时;
→ 提前10多分钟加入适量冰糖,量以各自对甜度的喜好程度去把控;
→『桃胶雪燕炖牛奶的做余嫌法』完成啦~有很香浓的奶味又竖粗手不失各材料口感的甜品,真的大爱!
【2】桃胶雪燕炖牛奶的做法
食材用料
桃胶 25克、雪燕 5克、纯牛奶 500毫升
冰糖 适量、水 适量
做法步骤
→ 桃胶用清水浸泡12小时左右至无硬心;
→ 雪燕用清水浸泡12小时左右至无硬心(要多放些水,小小一块雪燕可发成一大碗);
→ 桃胶泡发好后慢水冲洗,过滤掉黑色树皮杂质;
→ 雪燕泡发好后慢水冲洗,过滤掉黑色杂质;
→ 桃胶放进锅里,大火烧开后转中火煮15分钟;
→加入雪燕再煮10分钟;
→ 加入冰糖;
→ 加入牛奶,再煮5~10分钟左右;
→ 待冰糖全溶后即可食用;
→ 真的很喜欢!建议爱美女士每周食用1~2次。
小贴士
此量适合4~5人食用。桃胶既是保健品也是一味中药,孕妇、经期女性最好不要食用。
以上给大家整理的内容就这么多了,都是去围绕着桃胶炖奶 桃胶炖牛奶有什么功效和作用,这一个问题去写相关的答案,本文分享结束。